Партнеры

|

 

 

 

 

 

Как проверить продукты питания при покупке?

 

     Мясо молодняка    должно иметь светло - красный цвет с почти белым жиром, у старых животных оно темно-красного цвета с желтым жиром. Если мясо свежее, при надавливании на  него пальцем, образующаяся ямка быстро исчезнет. У повторно замороженного мяса жир имеет розовый цвет.

 

     Куры. У молодой птицы  ножки покрыты мелкими чешуйками, задний палец на  лапке маленький,   ярко-красный-гребешок. Ножки у старых кур имеют желтоватый  оттенок и покрыты крупными    чешуйками,  кожа на лапках грубая.

  

Рыба. У свежей рыбы гладкая и блестящая чешуя. Ямочка, образующаяся при  надавливании  пальцем,   быстро выравнивается. Если вы купили замороженную  рыбу  проткните тушку, нагретым в  кипятке   ножом   и понюхайте  лезвие,  неприятный, резкий запах - свидетельствует о несвежести  рыбы.

 

 

    Молоко. Капните молоко на ноготь: капля расплывется, если молоко разбавлено водой. Хорошее молоко не изменит свою форму.

 
 

    Мед. Возьмите тонкую палочку и опустите в емкость с медом. Фальшивый мед будет стекать   быстро, образуя    брызги, а хороший мед  будет стекать, образуя  непрерывную нить. Капните  небольшое количество меда на   шероховатую бумагу, если в меде присутствуют вода и сахар, она  расплывется по бумаге влажными пятнами.

 

 

 

 

 


 

Коментарии